Himmelstoss-Menü
Kleinlangheimer Wachtelbrust & Keule
Kürbis ° Graupen ° Zwetschge ° Schwarzer Sesam
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Kräuterschaumsuppe ° Cashewkern
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Rücken vom Rhöner Weidekalb
Rote Beete ° Birne ° Kartoffel
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Rohmilchkäse ° Maitre Affineur Waltmann Erlangen
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Weiße Schokolade ° Heidelbeere
Aprikose ° Olivenöl
5-Gänge 63,00 Euro
4-Gänge 52,50 Euro (Dessert oder Rohmilchkäse zur Wahl)
3-Gänge 47,00 Euro
(ohne Suppe, Dessert oder Rohmilchkäse zur Wahl)
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